Z owocami, konfiturą oraz jogurtem greckim i syropem klonowym 😍🥞
250 g sera półtłustego Zarębski
1 jajko
3 łyżki mąki
1 łyżeczka cukru waniliowego
3 łyżeczki cukru/ksylitolu ( nie daje, ponieważ po upieczeniu posypuję cukrem pudrem lub polewam syropem klonowym )
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Robimy kuleczki. Na talerzyk wysypać trochę mąki, obtoczyć kuleczki i spłaszczać na placuszki. Smażymy z obu stron na niewielkiej ilości oleju i na bardzo wolnym ogniu do lekkiego zrumienienia.